DOMAINE DES COGNETTES


Patis Red

Igp Val de Loire Rouge et Rosé

Pur Merlot sur terroir de granite, 2 semaines de macération en partie en vendange égrappées et en grappes entières, levures indigènes, faible dose de so2 inf. à 3gr/l, élevage en cuve. Rouge fruité et croquant


Fiche Technique:

Millésime : 2016
Contenant : Bouteille
Couleur : Rouge
Cepage : Merlot
Vendange : manuelle
Sol : granitique



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